八卦趣闻

大麻与亚麻-麻家的老大和老二,各有什麽奇妙呢?

大麻與亞麻,大家都是麻,它們各有什麼奇妙,應該如何鑑別呢?

雄性大麻

先看大麻。大麻又叫線麻、白麻、漢麻、火麻、枲(xǐ)、苴(jū),大麻科大麻屬的一年生草本。中國栽培大麻的歷史已有六千年,可謂是源遠流長了,中華文化中的「六穀」——稻、黍(小米)、稷(黃米)、麥、菽(大豆)、麻——這裡的「麻」就是指大麻。

亞麻

亞麻花

再看亞麻。亞麻又叫胡麻(flax),因為它源自地中海一帶,由西方的「胡人」帶入中原,它也是一年生草本,亞麻科亞麻屬。

大麻和亞麻有如下五點明顯的區別:

1、個頭。大麻株高1米到3米,亞麻株高只有約1米,所以大麻就是老大亞麻就是老二,還是蠻名副其實的。

2、性別。大麻是雌雄異株的,亞麻則是雌雄同株的。雄大麻只開雄花不結子,農夫稱之為「花麻」,雌大麻則是開雌花受花粉而結子的,農夫稱之為「子麻」。大麻的雄雌花兒均簇生為花序,雄花序黃綠色圓錐形,雌花序綠色穗形,所以,這個雌雄還是蠻好辨認的。

雌性大麻

3、纖維。大麻莖和亞麻莖的纖維均是極重要的紡織原料,但是,大麻纖維要比亞麻纖維粗糙得多,所以大麻往往只能搓麻繩、做口袋,而亞麻則可以做衣服,亞麻布的材質極佳,強韌而柔細,平滑又清涼,很適合做高雅的華服。

4、毒性。大麻可以制毒,亞麻則沒有禍患。大麻為什麼可以制毒呢?因為它體內含有一種叫做「四氫大麻酚」(THC)的化學物質,這種化學物質是一種迷幻劑,人吸食了之後就會產生虛幻的快感,長此以往,對健康是十分有害的。不過並非所有的大麻都會致幻,許多品種含有的「四氫大麻酚」含量極低,種植這些大麻是沒有什麼隱患的,只有「毒大麻」的品種,才含有足以致幻劑量的「四氫大麻酚」,其中尤以毒大麻的種子和雌乾花為甚,雌乾花甚至可以捲成「大麻煙」,其致幻的毒性甚強。

雌性大麻的乾花

5、果實:大麻果和亞麻果。大麻的果實是扁圓形的,長4~5毫米,內含大麻籽,大麻籽可以榨大麻油,大麻油淺綠色,具有令人愉悅的堅果味道,乃是調味的佳品。但是,毒大麻的種子油是不可食用的,那個含有太多的毒素THC,足以致幻的。亞麻果是一種圓形的乾果,直徑5~9毫米,內含亞麻籽,可以榨亞麻油。亞麻油富含人體所需的兩種必需脂肪酸(不能合成,只能攝入):亞油酸和α-亞麻酸,所以營養是挺好的。

大麻果

大麻籽

分类:八卦趣闻

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